Tämän kakun ohje on Anna-Leena Härkösen kirjasta Sopan syvin olemus. Olen tehnyt tämän kakun ainakin 20 kertaa ja se onnistuu joka kerta. Parhaimmillaan se on pari päivää leipomisen jälkeen jääkaapissa pidettynä. Kaunis se ei suinkaan ole, mutta maku on herkullinen!
Omenakakku
Uuni: 180 astetta
200 g margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
3 dl jauhoja
1 ½ tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
3 omenaa
Sekoita sokeri ja sula margariini. Lisää munat yksitellen ja vatkaa samalla. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Paloittele omenat ja lisää taikinaan. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista noin 50 min.
Uuni: 180 astetta
200 g margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
3 dl jauhoja
1 ½ tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
3 omenaa
Sekoita sokeri ja sula margariini. Lisää munat yksitellen ja vatkaa samalla. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Paloittele omenat ja lisää taikinaan. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista noin 50 min.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.