Halusin tehdä jotain melko nopeaa ja vaivatonta, joten leikkasin pari kananrintafilettä pieniksi paloiksi ja paistoin ne. Lisäsin sipulia, paprikaa ja herkkusieniä, maustoin suolalla, pippurilla ja jollain yrttiseoksella. Lopuksi lorautin sekaan hieman kermaa kun sitä nyt kerrankin sattui olemaan. Syötiin sitä tumman tagliatellen kanssa. Päällä parmesania... Kyllä oli hyvää!