Oli ihan pakko tehdä omenapiirakkaa, koska toin Suomesta mukanani Luxemburgiin vaniljakastiketta joka piti käyttää. Käytin tätä (ylempää) ohjetta pohjan tekoon, sillä tykkään paljon kaurahiutaleista piirakkapohjassa. Päälle sivelin hieman vaniljajugurttia ja ladoin omenapalat päälle. Omenat olivat ehkä liian paksuja, sillä ne eivät kypsyneet kunnolla vaikka olivat uunissa varmaan 40 minuuttia. Lopputulos oli siitäkin huolimatta älyttömän herkullinen!