Teki kamalasti mieli kokeilla tälläistä kääretorttua, joten ei kun hommiin. Oli muuten tosi nopeatekoinen, valmistui täysin noin 40 minuutissa!

Pohjan ohje on:

4 kananmunaa

1 dl sokeria

1/2 dl perunajauhoja

1/2 dl vehnäjauhoja

3 rkl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää vaahtoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista 225 asteessa noin 8 minuuttia.

Tortun sisällä on kaakaojauheella ja tomusokerilla maustettua kermavaahtoa. Tykkään siitä paljon enemmän kuin pelkästä kermavaahdosta.