Tämä ohje on Kodin herkkuleivonnaiset -kirjasta. Osa kekseistä on shakkiruutuja ja osa suklaapyöriä. Ohje on seuraava:
n. 50 kpl
4,5-5 dl vehnäjahoja
1 dl sokeria
200 g margariinia tai voita
2 tl vanilliinisokeria
2 rkl kaakaojauhetta
Nypi yhteen jauhot, sokeri ja rasva. Jaa taikina kahteen osaan. Sekoita toiseen vanilliinisokeri ja toiseen kaakaojauhe. Pyöritä taikinasta neljä tasaista pitkoa. Laita vaalea tumman viereen kahdessa kerroksessa tähän tyyliin. Laita pitko hetkeksi kylmään ja leikkaa sitten noin 4 mm paksuiksi viipaleiksi. Laita leivinpaperille ja paista 200 asteessa noin 10 minuuttia. (Minun oli pakko laittaa neljä kerrosta, kun olisi muuten tullut niin pienoä keksejä).
Suklaapyörien ohje on sama, mutta kaaviloi eriväriset taikinat levyiksi, laita ne päällekäin ja kääri rullalle kääretortun tapaan. Ohjeessa lukee, että näitä tulisi paistaa vain 6 min, mutta itse paistoin saman verran kuin shakkiruutujakin.
Tässä ennen paistoa
Ja jälkeen
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.