Tämä on ihan paras tapa käyttää suurikin määrä herkkusieniä. Todella herkullista ja sopii niin leivän päälle, kuin myös perunan ja lihan kanssa.

Nämä ainesten määrät ovat vain esimerkkejä, aineksia voi laittaa ihan sen verran kuin haluaa.

250 g herkkusieniä

1 iso sipuli

1/2 dl kermaa

suolaa ja pippuria

Pilko sienet ja sipuli. Paista pannulla runsaassa voissa tai öljyssä kunnes ne ovat aivan pehmenneet ja reilusti ruskistuneet. Ota pois lämmöltä ja lisää kerma, suola ja pippuri.