Perjantaina juhlittiin 21 v. synttäreitäni ja löysin aivan mahtavan kakkureseptin. Ensin ajattelin tehdä jäätelökakun, mutta lopulta päädyin brownie-kakkuun. Se oli yksi parhaista kakuista ikinä, mutta todella makeaa. Siksi pieni kakku riitti yli 15 ihmiselle. En noudattanut reseptiä kovinkaan tarkasti enkä todellakaan käyttänyt 7 dl kermaa väleihin ja kuorrutukseen!

Tässä kakku ilman karamelisoitua hasselpähkinärouhetta. Kuorrutus oli hieman turhan kovaa.

Tässä vielä saamiani kortteja :)