Saimme ystävältämme 1,5 kilon kesäkurpitsan:

Teimme siitä täytettyä kesäkurpitsaa. Halkaisimme sen puoliksi, poistimme siemenet, täytimme bolognese kastikkeella ja päälle ripottelimme juustoraastetta. Uunissa se oli 180 asteessa noin 40 min. Oli oikein herkullista!

Söimme sitä riisin ja papujen kanssa