Tein neljälle hengelle nopean version espanjalaisesta paellasta. Parasta siitä tulisi jos käyttäisi nesteenä katkarapujen keitinlientä tai kalalientä. Ensin paistoin sipulia, valkosipulia ja paprikaa pannulla. Sitten lisäsin 3 dl paellariisiä (eli lyhyttä ja paksua) ja 7 dl vettä johon oli sekoitettu kasvisliemikuutio. Keitin sitä noin 20 minuuttia jonka jälkeen lisäsin katkarapuja (ne olivat siis valmiiksi keitettyjä). Oli ihan hyvää.