Rakastan kanaa ja sinihomejuustoa erikseen ja yhdessä. Tein tokaa kertaa kananrintaa jonka keskellä on sinihomejuustotäyte. Vasaroi kanapalat ohuiksi, lado puolikkaan päälle homejuustoa ja taita toinen puoli päälle tai leikkaa kanaan poikittainen viilto jonka voi täyttää juustolla ja paista. Herkullista on!