Viikonloppuna meillä tehtiin paellaa ja kyllä oli hyvää. Onneksi siitä riitti kahdeksi päiväksi! Ensin paistettiin öljyssä pieniä kalmareita, mustekalaa, kaksi paprikaa ja sipuli (kaikki pieneksi pilkottuina) kunnes ne pehmenivät. Sen jälkeen lisättiin paellariisi sekaan ja kaadettiin kalalientä päälle jonka jälkeen annettiin kypsyä noin 25 minuuttia. Lopuksi maustettiin suolalla ja pippurilla. Suosittelen lämpimästi! Paella on mainiota myös aliolin kanssa.